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どさん子一村逸品

オホーツクフィナンシェ/北海道・オホーツク農協連

2019.07.10

オホーツクフィナンシェ/北海道・オホーツク農協連

北海道のオホーツク農協連と菓子を製造・販売する「柳月」(音更町)が共同開発した焼き菓子。

同農協連はオホーツクビーンズファクトリー(豆類調製・集出荷施設)を運営する。小麦粉の代わりに、良質なタンパク質を含む地場産大豆を使用したグルテンフリーの焼き菓子。北海道バターやクルミなどを使用する。フィナンシェはフランス語で「お金持ち」を意味することから、「金塊」をイメージする形にした。

1個140円。パッケージにオホーツク地方18市町村の特産品や観光名所を描いた5個入り(750円)もある。音更町のスイートピア・ガーデン、大空町の女満別空港などで販売する。

問い合わせは同農協連、(電)0157(23)9005。