JAグループ北海道

どさん子一村逸品

ほっこり大豆/北海道・JA北ひびき

2019.12.17

ほっこり大豆/北海道・JA北ひびき

全国有数の大豆産地、北海道のJA北ひびきが販売する加工品。若手や中堅職員で組織するプロジェクトチームが、大豆の付加価値を高めて産地のPRにもつなげようと開発した。

大豆の風味を生かすため、ゆでて砂糖(北海道産てん菜糖)だけで味付けしている。保存料は使わずに無菌パックに入れた。栗に近い食感で柔らか過ぎず歯応えも楽しめる。パッケージには絵文字を入れて産地や味を子どもや女性にもアピールしている。

1袋(60グラム)200円(税別)。JA管内の道の駅、農産物直売所、ホクレンショップ和寒店などで販売している。問い合わせはJA北ひびき経済センター、(電)0165(23)2141。