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どさん子一村逸品

まるごと十勝の恵み餃子 北海道・JA木野

2021.09.22

まるごと十勝の恵み餃子 北海道・JA木野

JA木野の子会社である食品スーパー・ハピオが販売する。主原料全てを十勝産にこだわったオリジナルのギョーザだ。

JA十勝清水町特産の黒ニンニクの他、豚肉、キャベツ、ニラ、長ネギ、小麦粉も十勝産。皮のもっちり感を出すため、小麦は「ゆめちから」と「きたほなみ」の2品種をブレンドする。一般的なギョーザの1個当たりの重量18~25グラムに対して約27グラムとボリューム感たっぷりに仕上げた。

黒ニンニクの風味を生かした味付けで、そのまま食べてもおいしい。20個入り1080円(冷凍品・送料別)。問い合わせはハピオ、(電)0155(31)2141。

2021/ 08/ 09(月) 日本農業新聞 営農・資材