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どさん子一村逸品

手作りジャム(7種類) JAよいち女性部

2022.04.21

手作りジャム(7種類) JAよいち女性部

フルーツの生産が盛んな北海道余市町をアピールしようと、地元・JAよいち女性部が、メンバーの園地で育てたフルーツを使って10年ほど前から製造する。

リンゴ、サクランボ、ブドウ、ブルーベリー、プルーン、ミニトマト、カーランツの7種類。酸味をしっかり残したミニトマトのジャムは、スパゲティの隠し味にも使われるなど、それぞれの原料の特長を生かした製法で人気だ。

同町の「余市町宇宙記念館」などで、1個(140グラム)540円で販売している。問い合わせは同JA、(電)0135(23)3121。