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「あぐり王国北海道NEXT」は、北海道放送（HBCテレビ）にて毎週土曜日午後5時～5時30分、好評放送中です。
今回のあぐり一行は、北海道を代表する重化学工業都市の室蘭を訪れます。鉄のマチ、室蘭では道内シェア100％を誇るうずらの卵が生産されています。
その日孵化したばかりのうずらのヒナにご対面したあぐりっこは、チチチチという鳴き声、小さくてふわふわの姿に大感動の様子。オスとメスの選別作業に参加して、こだわりのエサを食べて育つメス鳥たちがやがて卵を産んでくれるという命をいただく意味に触れます。
排卵から孵化、飼育を一貫して行い、菌に感染しない安全な卵が生産されることを学んだあぐりっこは、そのうずらの卵を使った絶品スィーツ作りもお手伝いして、こだわりの美味しさをしっかり伝えます。
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北海道の食材を使った、簡単おいしい献立をご紹介します。
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季節ごとのポイントを丁寧に教えます。
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道内各地の隠れた逸品をご紹介！
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ピンチを乗り越え「稲作王」を目指せ！
