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あぐり王国北海道NEXT

あぐり王国北海道NEXT

10月24日(土) 第589回 テーマ:ショウガ

番組初登場・・ショウガ

 今回のあぐり一行は空知地方の栗山町を訪れ、番組初登場のショウガに注目します。
 高知県や熊本県など暖かい地方で生産が盛んなショウガを、栗山町では昨年から栽培に挑戦しています。生産者さんにお会いし、早速一株掘り起こしてもらうと、種として植えた親ショウガにくっつくように新ショウガが連なっています。どのように生長するのか興味津々の一行は、春先からの栽培スケジュールをお聞きし、高温多湿を好むショウガの夏場の管理作業の大変さを思いつつ、収穫させてもらうことに。一行が掘り起こしたショウガは予想を超えた大きさで、今年から栽培を始めた生産者さんもいっしょに大喜びです。
 最後はプロ直伝のお料理に舌鼓。美味しいのはもちろん、身体を温めてくれる効能がこれからの季節にうれしいアイデアレシピです。ぜひ、ご覧ください。

番組内容

 2008年7月の放送開始から今年で12周年を迎えた「あぐり王国北海道」。2016年、「あぐり王国北海道NEXT」としてリニューアルし、北海道の農業を次の世代へつなぐ番組としてパワーアップしました。

 北海道農業の応援団長ともいうべき森崎博之の相方役をつとめるのは、学生時代にバスケットで鍛えた体力自慢のHBC森結有花アナウンサー。“森・森コンビ”で北海道各地の農業の生産現場を訪ね、新たな視点で生産者の思いをお伝えします。

 放送回数500回を超えた「あぐり王国北海道NEXT」は、これからも熱く、そして力強く北の大地の誇りをお届けします!

出演者

森崎 博之(TEAM NACS)/ 森 結有花(HBCアナウンサー)/ あぐりっこ隊

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