JAグループ北海道

あぐり王国北海道NEXT

あぐり王国北海道NEXT

5月25日(土) 第524回 テーマ:ダイコン

春が旬!比布町のハウス大根

 今回あぐり一行は比布町を訪れ、大根を学びます。北海道では7月頃から露地物の収穫が始まりますが、比布町ではハウス栽培の大根が旬を迎えています。
 早速、ハウスを見せてもらうと一面に大根の葉が青々と!なんと 1棟に5,000本!整然と並ぶ大根の株間は、先代が試行錯誤の末に収量と品質のバランスを考えて決めたそうです。真冬の1月からビニールハウスを建てるための準備が始まる栽培スケジュールに一行は驚き、寒さを乗り越えて育ったハウス大根の味わいに、まるでフルーツのようだと感心します。
 大根のみずみずしさを味わった一行は、地元の食堂で絶品料理をいただき、ハウス大根の美味しさに納得します。

番組内容

 2008年7月の放送開始から今年で10周年を迎える「あぐり王国北海道」。2016年、「あぐり王国北海道NEXT」としてリニューアルし、北海道の農業を次の世代へつなぐ番組としてパワーアップしました。

 北海道農業の応援団長ともいうべき森崎博之の相方役をつとめるのは、学生時代にバスケットで鍛えた体力自慢のHBC森結有花アナウンサー。“森・森コンビ”で北海道各地の農業の生産現場を訪ね、新たな視点で生産者の思いをお伝えします。

 放送回数450回を超える「あぐり王国北海道NEXT」は、これからも熱く、そして力強く北の大地の誇りをお届けします!

出演者

森崎 博之(TEAM NACS)/ 森 結有花(HBCアナウンサー)/ あぐりっこ隊

ダイジェスト

放送日/回 内容/訪問先 動画
3月25日
第423回
「こうじ」の味と伝統を受け継ぐ、日高町の女性農業者グループに注目!
食楽カモミールの会
動画
3月18日
第422回
安全安心に必要不可欠な徹底管理の
生乳生産と流通体制に注目
JAさらべつ
動画
3月11日
第421回
名産地から海外へ豆の魅力と伝統製法を発信!本別町が取り組む手作り豆腐を学ぶ!!
JA本別町
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3月4日
第420回
大雪山の名水で育てる豆苗を学ぶ!
JA東神楽
動画
2月18日
第419回
全国でも珍しい!足寄のJA直営ナチュラルチーズ工房に注目
JAあしょろ
動画

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