あぐり王国北海道NEXT
3月15日（土） 第783回 テーマ：大豆
奥深い豆腐の世界｢道産大豆を使ったこだわりの豆腐｣に注目
【みどころ・内容】
今回のあぐり王国は、道産大豆を使ったこだわりの豆腐に注目します。
やって来たのは恵庭市にある食品メーカー「やまぐち食品」。
こちらでは北海道産大豆にこだわった製品を中心に、豆腐、揚げ、納豆などを製造し、直営店で販売しています。
豆腐の製造工場を見学すると、製造機を使いつつも、仕上げの部分は手作業で行うなどこだわりの商品が！工程の一部を体験した2人は大盛り上がり！
最後はやまぐち食品オススメの絶品豆腐料理が登場！1度で3度楽しめる湯豆腐に森崎リーダー大興奮！奥深い豆腐の世界をご紹介します。
番組内容
2008年7月の放送開始から今年で15週年を迎えた「あぐり王国北海道」。2016年に「あぐり王国北海道NEXT」としてリニューアルし、次世代からも愛される番組づくりを目指してきました。
北海道農業の応援団長ともいうべき森崎博之リーダーとHBC森結有花アナウンサーを中心に各地の農業生産現場を訪ね、生産者の思いを伝えるとともに、北海道農業の魅力を発信してきた「あぐり王国北海道NEXT」。
2023年7月、内容もさらにリニューアルし、これからも熱く、そして力強く、北の大地の誇りを、みなさまにお届けします！
メイン出演
森崎 博之（TEAM NACS）/ 森 結有花（HBCアナウンサー）
