【みどころ・内容】
　今回のあぐり王国は、千歳市で作る味噌に注目します！
　やって来たのは1892年創業の老舗味噌メーカー「岩田醸造」。こちらは道内では馴染みのある「紅一点」ブランドの味噌を作っているメーカーです。
　さらに去年の全国味噌鑑評会で最高賞にあたる農林水産大臣賞を受賞した味噌の製造もしているんです！

　まずは味噌に含まれる豊富な栄養素や必須アミノ酸の役割を学び、北海道産大豆を使った味噌造りの現場へ潜入！

　そして味噌を使ったアレンジレシピでは絶品が続々登場！
　普段なら味噌を使わないような料理にも味噌との相性抜群で、森崎リーダーも大絶賛！

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