JAグループ北海道

あぐり王国北海道NEXT

あぐり王国北海道NEXT

5月28日(土) 第661回 テーマ:白菜

道南で“春白菜”の魅力に迫る!

 今回のあぐり王国は、JA新はこだての「春白菜」に注目します。鍋物や漬物に欠かせない白菜は、秋冬のイメージが強いかもしれませんが、道南の北斗市では「春白菜」の栽培が盛んです。
 5月上旬から収穫が始まっているハウスにお邪魔すると、立派に育った白菜がズラリ!先が曲がった特殊な包丁で収穫しますが、森アナが挑戦すると悪戦苦闘!さらに、1玉が2kgを超える白菜は、箱詰めして運ぶだけでも重労働。生産者の苦労に頭がさがります。
 集荷場に運び込まれた白菜は、商品価値を維持するため、厳しい検査にかけられます。晴れて合格した「春白菜」をいただいた森崎リーダーは、その柔らかさと甘さを大絶賛!さらには生産者直伝の白菜料理も堪能します。ぜひご覧ください!

番組内容

 2008年7月の放送開始から今年で13周年を迎えた「あぐり王国北海道」。2016年に「あぐり王国北海道NEXT」としてリニューアルし、北海道農業を次の世代へつなぐ番組としてパワーアップしました。

 北海道農業の応援団長ともいうべき森崎博之の相方役をつとめるのは、学生時代にバスケットボールでガッツを覚えたHBC森結有花アナウンサー。各地の農業生産現場を訪ね、生産者の思い伝えるとともに、北海道農業の魅力を発信していきます。

 放送回数600回を超えた「あぐり王国北海道NEXT」は、これからも熱く、そして力強く北の大地の誇りをお届けします!

出演者

森崎 博之(TEAM NACS)/ 森 結有花(HBCアナウンサー)/ あぐりっこ隊

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