あぐり王国北海道NEXT
4月27日（土） 第747回 テーマ：カブ
作付面積全道一、JA新はこだて七飯「春の白カブ」を味わう
【みどころ・内容】
今回訪れたのは、道南の七飯町。春の陽気の中ハウスに入ると、葉が一面に生い茂り、その合間に白い球のようなものが見えます。その正体は「白カブ」。実は七飯町は白カブの有数の生産地で、作付面積は全道一！今月上旬から収穫が始まりました。
早速採れたてをいただいてみると、口の中にみずみずしさと甘さが広がります。しかも森崎リーダーは1本葉まで丸かじり！採れたては葉も美味しいんです。
1個1個丁寧に手作業で掘り出された白カブは、選果場に運ばれ、今度は水で、1本1本丁寧に洗われます。ツルりと光輝く白カブは、その日のうちに市場に出荷されていきます。
番組では白カブを使った料理も登場！中でも「白カブのステーキ」は絶品の味わいでした。
番組内容
2008年7月の放送開始から今年で15週年を迎えた「あぐり王国北海道」。2016年に「あぐり王国北海道NEXT」としてリニューアルし、次世代からも愛される番組づくりを目指してきました。
北海道農業の応援団長ともいうべき森崎博之リーダーとHBC森結有花アナウンサーを中心に各地の農業生産現場を訪ね、生産者の思いを伝えるとともに、北海道農業の魅力を発信してきた「あぐり王国北海道NEXT」。
2023年7月、内容もさらにリニューアルし、これからも熱く、そして力強く、北の大地の誇りを、みなさまにお届けします！
メイン出演
森崎 博之（TEAM NACS）/ 森 結有花（HBCアナウンサー）
