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あぐり王国北海道NEXT

1月18日(土) 第775回 テーマ:オリジナル商品開発

オリジナルスイーツ開発企画第2弾!原料を探る旅!!

【みどころ・内容】
 「あぐり王国商品開発企画」。昨年、北海道産の酒米で日本酒を作った企画の第2弾!今年はスイーツ開発に挑戦します。
函館発で人気のスイーツ店「スナッフルス」とコラボして、あぐり王国オリジナルチーズオムレットを開発!

 以前の放送でチーズオムレットにトッピングする食材が「あんこ」に決まりましたので、今回は商品の原料となる生乳と小豆の生産現場を直撃!

 生乳を作っている八雲町の大関牧場では、北海道酪農の最前線で生乳生産を体感し、赤ちゃん牛との触れ合いや最先端のロボット搾乳システムを見学。
 さらに十勝・鹿追町に移動し、チーズオムレットのトッピングのあんこの原料となる十勝産小豆の収穫現場へ。例年以上の品質の小豆からできるあんこの味に一同大絶賛!

番組内容

 2008年7月の放送開始から今年で15週年を迎えた「あぐり王国北海道」。2016年に「あぐり王国北海道NEXT」としてリニューアルし、次世代からも愛される番組づくりを目指してきました。

 北海道農業の応援団長ともいうべき森崎博之リーダーとHBC森結有花アナウンサーを中心に各地の農業生産現場を訪ね、生産者の思いを伝えるとともに、北海道農業の魅力を発信してきた「あぐり王国北海道NEXT」。

 2023年7月、内容もさらにリニューアルし、これからも熱く、そして力強く、北の大地の誇りを、みなさまにお届けします!

メイン出演

森崎 博之(TEAM NACS)/ 森 結有花(HBCアナウンサー)

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