あぐり王国北海道NEXT
8月23日（土） 第805回 テーマ：オクラ
北海道では希少な比布町の｢オクラ｣に注目
【みどころ・内容】
今回2人のあぐりっことやってきたのは比布町。比布町は米どころで、さらにイチゴやメロンなどフルーツも有名な場所です。
そこで注目する作物はオクラ。主な産地は九州・四国・沖縄と温暖な地域になりますが、比布町でも栽培されているんです。
ハウスを訪れると収穫時期を迎えたオクラがなっていましたが、先端部分が上に向かって伸び、逆立ちしているように実がなっていました。
寒さと湿気を嫌うオクラを栽培するためには天気の様子を見てハウスを開閉するなど管理作業が大変なことに加え、生長スピードも早いため収穫を見落とすと規格外品になってしまうなど、生産者の苦労があって出来ています。
オクラの栽培について学んだ後は、生産者さんに教えてもらいながら収穫体験を行い、さらにオクラを使った料理も登場。プロの料理人が作る簡単だけど、美味しいオクラ料理に一同大興奮！
番組内容
2008年7月の放送開始から今年で15週年を迎えた「あぐり王国北海道」。2016年に「あぐり王国北海道NEXT」としてリニューアルし、次世代からも愛される番組づくりを目指してきました。
北海道農業の応援団長ともいうべき森崎博之リーダーとHBC森結有花アナウンサーを中心に各地の農業生産現場を訪ね、生産者の思いを伝えるとともに、北海道農業の魅力を発信してきた「あぐり王国北海道NEXT」。
2023年7月、内容もさらにリニューアルし、これからも熱く、そして力強く、北の大地の誇りを、みなさまにお届けします！
メイン出演
森崎 博之（TEAM NACS）/ 森 結有花（HBCアナウンサー）
