あぐり王国北海道NEXT
4月26日(土) 第789回 テーマ:肉牛
国内最大規模の家畜市場がオープン
【みどころ・内容】
今回注目するのは十勝の肉牛。今月8日に音更町に国内最大規模の家畜市場が新築移転オープンしましたが、あぐり王国では肉牛がどのようにして生活者のもとに届くのかを探っていきます。
最初に伺ったのは市場に出荷される素牛を生産している繁殖農家。こちらでは出生から生後9ヶ月まで飼育した素牛を市場に出荷しており、道内外の農家に購入され、やがて名だたるブランド牛にもなるそうです。
出荷された牛を追いかけて訪れたのは新設の「ホクレン十勝地区家畜市場」。1日に最大1,400頭も受け入れることができる市場の規模感に一同大興奮!
そして最後には、十勝地区で育った和牛を頂くことに!命を育て、つなぎ、食卓に届く。食のありがたみを再確認できる30分です。
番組内容
2008年7月の放送開始から今年で15週年を迎えた「あぐり王国北海道」。2016年に「あぐり王国北海道NEXT」としてリニューアルし、次世代からも愛される番組づくりを目指してきました。
北海道農業の応援団長ともいうべき森崎博之リーダーとHBC森結有花アナウンサーを中心に各地の農業生産現場を訪ね、生産者の思いを伝えるとともに、北海道農業の魅力を発信してきた「あぐり王国北海道NEXT」。
2023年7月、内容もさらにリニューアルし、これからも熱く、そして力強く、北の大地の誇りを、みなさまにお届けします!
メイン出演
森崎 博之(TEAM NACS)/ 森 結有花(HBCアナウンサー)