あぐり王国北海道NEXT
10月25日(土) 第810回 テーマ:はくさい
JAながぬまの「白菜」をあぐりっこと学ぶ
【みどころ・内容】
今回2人のあぐりっこと訪れたのは野菜の産地として有名な長沼町。
そこで注目する作物は「白菜」。長沼町では6月下旬〜11月下旬と、約5ヶ月も収穫されています。
圃場で生産者に教えてもらいながら収穫体験を行いましたが、白菜の収穫作業は基本的に手作業。2キロほどある白菜を専用の包丁を使って収穫しますが、なかなか包丁の刃が根元に入らず、あぐりっこは一苦労。さらに1箱10キロになるように畑で箱詰めするのですが、出来上がった箱を持ち上げるにも、また一苦労…
改めて生産者さんへの感謝を実感したあぐり王国一行でした。
そして試食コーナーではJAながぬまと酪農学園大学がコラボして作った白菜の浅漬けが登場。長沼町の新米と一緒に頂く浅漬けの味わいに、一同大興奮!
番組内容
2008年7月の放送開始から今年で15週年を迎えた「あぐり王国北海道」。2016年に「あぐり王国北海道NEXT」としてリニューアルし、次世代からも愛される番組づくりを目指してきました。
北海道農業の応援団長ともいうべき森崎博之リーダーとHBC森結有花アナウンサーを中心に各地の農業生産現場を訪ね、生産者の思いを伝えるとともに、北海道農業の魅力を発信してきた「あぐり王国北海道NEXT」。
2023年7月、内容もさらにリニューアルし、これからも熱く、そして力強く、北の大地の誇りを、みなさまにお届けします!
メイン出演
森崎 博之(TEAM NACS)/ 森 結有花(HBCアナウンサー)