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畑の準備・施肥

苦土石灰1㎡当たり100gを全面に散布します。

元肥（1㎡当たり）

うねたて

植えつけ

苗定植の場合

• 苗の定植前日に十分水をやっておく。
• 本葉3〜4枚のころ、暖かい日の午前中に定植する。

直まきの場合

• 種は1カ所に4〜5粒まく。
• 本葉1枚のころ、一番良い苗を残す。

追肥

追肥（1㎡当たり）

化成肥料（8-8-8）50gを着果揃い後に行いますが、草勢いが強い場合は控目に。

整枝

親づる1本と、株元の勢いの良い子づる2〜3本を残し、他は除去します。

人工授粉

花が咲く時期に、くもり、雨、気温の低い日が続くときは、人工授粉を行います。カボチャは早朝に開花し、開花後時間が経つほど花粉の発芽力が低くなるため、人工授粉は遅くとも午前9時ごろまでに行います。

収穫

着果後40日前後で収穫できます。
判定は果梗（ヘタ）全体に白いひびが入ってコルク状になった時です。土に接した部分の黄化の程度も参考になります。