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畑の準備・施肥

• 苦土石灰1㎡当たり100gを全面に散布します。
• さといもは連作障害が出やすいので、5年くらい栽培間隔はあけましょう。
• 水分が多い土壌が適しているので、乾燥する畑は避けます。
• 植えるスペース全体に肥料をまき、土地とよく混ぜ、土を寄せて培土します。
• 培土後、マルチをして地温を高めます。(収穫期までそのままにする)

肥料成分量（1㎡当たり）

タネイモの植え付け

• 30cm間隔に、ナイフで切り込みを入れて、15cm位の深さに、芽を上にして植えます。
• 植え付け後は不織布等でトンネル被覆すれば生育は早まります。

病害虫対策

家庭菜園では防除の必要ありません。

水やり

乾燥を嫌うため、ベッドが乾かないようにこまめに水やりをします。

収穫・保存

10月中旬以降スコップで掘り起こし、土を振るい、外側から子イモをかき取り収穫します。
保管は土付きのまま新聞紙に包み、10℃前後の常温で保管します。

ワンポイント・アドバイス

• 乾燥に弱いのでこまめな水やりが大事です。