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畑の準備・施肥

苦土石灰1㎡当たり100gを全面に散布します。
肥料は窒素割合の少ないマメ専用肥料が利用しやすいです。

肥料成分量（1㎡当たり）

タネまき・苗づくり・植え付け

• タネからやる場合は直径6cmポットに肥料入りの育苗用園芸培土を入れ、4月下旬〜5月上旬にタネまきし、室内の窓辺の温かい場所で、適時、水やり管理します。約1週間で発芽します。本葉2〜3枚の頃に植えつけます。
• 直まきする場合は、株間30cm、一か所に2〜3粒まきます。
• 初心者はポット苗を購入して植え付けしたほうが無難です。
• 植え付け後は不織布等でトンネル被覆すれば生育は早まります。

土寄せ

花が咲き、子房柄が伸び始めたら、マルチを取除き、株元に幅20〜30cm土寄せします。

ベッドの横の土を株元にやや広く土寄せする。

病害虫

家庭菜園では無防除で問題ありません。

収穫・利用・保存

• 9月下旬以降、サヤの編み目が8割ほどはっきりした状態が収穫適期です。
• 保存はネット袋に入れて凍結しない、風通しの良い場所が望ましいです。

ワンポイント・アドバイス

• 花が咲き、子房柄が伸び始めたら、マルチを除去する。