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              「あぐり王国北海道NEXT」は、北海道放送(HBCテレビ)にて毎週土曜日午後5時~5時30分、好評放送中です。

               今回のあぐり王国は…北海道の特産品、ビートが生み出す砂糖に注目!ビートの大産地・十勝で砂糖の歴史から製造方法までを学びます。
               まず訪ねたのは、帯広のビート資料館。館長に十勝のビート生産の歴史を教えてもらいます。ビートを運ぶために鉄道が作られたというから驚きです。他にも、森崎リーダーも知らない“砂糖うんちく”が続々登場!
               続いて一行が向かった砂糖の研究所では、砂糖が及ぼす効果について教えてもらいます。知って納得、保存食づくりにも向く砂糖の防腐効果とは?!
               最後は、手軽なのに美味しすぎるミルクジャム作りに挑戦!使う食材は、砂糖と牛乳だけ。ミルクジャムをパンに合わせると幸せが広がります!ぜひご覧ください!

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