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「あぐり王国北海道NEXT」は、北海道放送(HBCテレビ)にて毎週土曜日午後5時~5時30分、好評放送中です。
【みどころ・内容】
今回のあぐり王国は「寒締めホウレン草」に注目!
糖度はなんと10度超え!厳しい寒さの中で育つことで甘みが増すホウレン草とは?
2人のあぐりっこと訪れたのは平取町。ハウスの中に一面に広がる寒締めホウレン草に一同驚き!収穫体験をし、その場で採れたてを頂きましたが、想像を超える甘さにあぐりっこ、そして森崎リーダーも大興奮!
貴重な袋詰め体験も行いましたが、見た目以上に大変な作業。あぐりっこは上手に詰められたのか?
最後は寒締めホウレン草を使った料理を堪能。地元の食材と組み合わせた絶品に一同大絶賛!