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2025.01.20
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2024.12.17
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「あぐり王国北海道NEXT」は、北海道放送(HBCテレビ)にて毎週土曜日午後5時~5時30分、好評放送中です。
【みどころ・内容】
今回のあぐり王国は、札幌市で作るシイタケとキクラゲに注目します。
2人のあぐりっこと訪れたのは清田区にある「清田しいたけファーム」。こちらで生産されているシイタケは「菌床シイタケ」というもの。山の麓の名水を使用して、肉厚で香りの良い「清茸」というブランド品です。
2人のあぐりっこもシイタケの収穫に挑戦し、さらには採れたてを焼いて実食!
シイタケが苦手なあぐりっこも、思わず完食&お代わりする美味しさ!
さらに番組では初取材のキクラゲの生産現場も見学!育つ様子はまさに字のごとく?
シイタケとキクラゲの絶品料理も登場し、あまりの美味しさに一同大絶賛!